广州酒家早点什么好吃

广州作为中国四大菜系之一的广东菜的发源地，以其独特的特色和口味闻名于世。广州的酒家早点也是广东菜的一大特点，丰富多样，美食琳琅满目。下面为您介绍一些广州酒家早点中的经典美食。

1. 港式早茶：广州早餐的代表之一，以精致细腻的制作工艺而闻名。包括蒸点、炒粉、煲仔饭、肠粉、饮品等各种各样的美食，口感丰富，营养丰富。

2. 肠粉：广东早点中最受欢迎的一道美食，以细腻的米浆制成薄而柔软的薄片，用来包裹各种材料，如鲜虾、叉烧、油条等，味道鲜美，口感丝滑。

3. 虾饺：也是广东早点的经典之一，以鲜虾为主要材料，包裹在透明的外皮中蒸熟，口感鲜嫩，汤汁丰富。

4. 炸两片：也是广州酒家早点中的特色之一，是用面粉和鸡蛋搅拌成的黄色糊状物，再放入热油中炸至金黄色，吃起来酥脆可口。

5. 咸水角：是广州传统的小吃之一，外层是用面粉制成的饼皮，内层是鲜肉和蔬菜馅料，煎熟后味道鲜美。

6. 肠仔包：是广州早点中最受欢迎的一道美食之一，外层用面粉制成的包子皮，内包括叉烧、叉烧酱等，口感软糯，味道香甜。

7. 文昌鸡蛋糕：是广东特色早点之一，以鸡蛋、面粉和糖等为原料制成，外观呈圆形，内部松软，香甜可口。

8. 炸春卷：是广州著名的小吃之一，外层是金黄色的炸皮，内馅包括肉、蔬菜等，炸至酥脆，口感丰富。

以上只是广州酒家早点中的一部分，广州有着丰富的餐饮文化，每个酒家都有自己独特的特色美食。在广州旅游时，不妨选择一家地道的酒家，品尝一下正宗的广东美食，感受广州的独特魅力。